雪の護国寺!


東京にも初雪が降った。

文京区の護国寺が真っ白になっていた。

雪と言えば、「雪ぐ(すすぐ)」という言葉を思い出す。

穢れを落とす。

よごれた世界を清める雪。

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大雪!


  1. 大雪のため、早く退社する人が多く、4時半ごろ、永田町駅のホームは人で埋まっていた。止まっていた電車には、どのドアからも乗れそうにない。だが、自分も含めてみな、無理やり乗り込む。電車は前の電車が詰まっているらしく、各駅ごとに3分から5分程度止まって動かない。いつもは30分ほどで最寄り駅につくのだが、
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晩ご飯 1/21


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鶏肉とニンジン、白菜、レタス、タケノコを混ぜ合わせて、

鶏がらスープの素、豆板醤、甜面醤で炒めた。

最後に水溶き片栗粉とラー油を加えた。

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ジャガイモを茹でて、すりつぶし、ゆで卵、ツナ缶、刻んだキャベツ等を

鍬会えたポテトサラダ!

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三代目茂蔵で買った京豆腐!

買ってきたものに付属のたれを加えただけの豆腐、

けっこう美味しかった。

 

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多摩中央公園!


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多摩中央公園の風景!

いろいろな人がくつろぐ空間!

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兎を連れてきてくつろぐ人がいた。

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晩ご飯1/20


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散歩に出かけて、スーパーに寄ったら、鍋ツユが198円で売っていて、

その横に白菜がプレゼント品として置いてあった。

これは鍋にするしかないということで、また鍋料理になった。

鶏肉、白菜、キクラゲ、エリンギ、ネギ、豆腐入りのとり塩鍋!

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三代目茂蔵で買った巻きずしといなり!

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きらめきの池


 

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多摩中央公園にあるきらめきの池!

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下の三枚の写真は上下を逆さまにした写真!

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少し遠くから見たきらめきの池!

 

 

 

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パルテノン多摩!


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パルテノン多摩!

多摩センター駅南口から広々とした歩行者専用の坂道を上る。

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パルテノン多摩の階段上から広々とした道路を見渡す。

 

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昼ごはん-天ぷらそば!


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今日の昼ご飯はエビ入り天ぷらそば。

とろろも乗せて、コストは100円未満。

 

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生きるべき道!


 

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人が模範とすべきは人にあらず。

人は人を心を傷つける。

人が模範とすべきは自然なり。

人は自然を破壊する。

自然も時には怒り狂い、時に人を傷つける。

だが、自然は人にとって仲間であると同時に、

大切な両親だ。

自然の営みの中に人は動植物とともに生まれ育つ。

自然の中にこそ、人間の生きる道がある。

自然を模倣せよ!

そこにこそ未来の人の生きるべき道がある。

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晩ご飯1/19


 

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厚揚げと野菜のチリソース炒め!

  1. 始めに厚揚げを一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
  2. 熱したフライパンに油を敷いて、1の厚揚げをこんがりと焼く。
  3. 2を皿にとりだしておく。
  4. 同じフライパンでもやしニラ、ニンジンを炒める。モヤシがしんなりしてきたら、ケチャップ(大さじ2)、醤油(2)、味醂(3)、酒(3)、豆板醤を入れる。
  5. 3の厚揚げを加えて、蓋をして、味をしみこませる。
  6. 蓋を取り、ごま油、ラー油を加えて、かき混ぜて完成!

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副菜は、スーパーで買ってきた焼き鳥とから揚げをレンジでチンして完成。

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