糸コンニャク(春雨）のキンピラ

投稿日: 2015/05/19 作成者: wildsum

糸コンニャクのキンピラ

ニンジン、挽き肉、糸コンニャクの順に１分おきに沸騰した湯に入れて、茹でて、およそ３分間茹でて、笊に取り、水けを切る。それからフライパンにすべて入れ、だし汁とミリンをそれぞれ５０㏄ずつほど入れて、蓋をし、１０分ほど煮たら完成！

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