晩御飯（素麺料理）

夏にもらった素麺の残りを使って素麺料理を二種類作った。

一つ目は素麺餅！

茹でた素麺に卵、片栗粉、鶏がらスープの素を加え、ごま油で炒め、お好み焼きのようにする。けっこうもちもちしていて、おいしい。

二つは、ツナマヨ素麺炒め。

①１分間、素麺を茹でて、冷水で冷やす。
②ごま油でツナ缶のツナを炒め、素麺を入れる。
③鶏がらスープの素、麺つゆ、マヨネーズを混ぜたタレを加える
④２，３分炒めて出来上がり。