イベリコ豚の小籠包！

特売で買って来た「イベリコ豚の小籠包」。8個入っていて２９８円。フライパンに油を敷いて、少し焼いてから、水を６０ｃｃほど入れて、蓋をし、４分蒸したら、出来上がり。

８個のうち私は６個。香港でよく食べていた小籠包！口の中に入れると、肉汁が出て、焼けどしそうな、ホクホクの小籠包がこんなに簡単に味わえるなんて最高に幸せな気分になる。