こんにゃくとネギの挽き肉炒め!


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最近こってる炒め方だが、醤油と酒だけで炒めた。まず、挽き肉を色が変わるまで油で焼いてから、ねぎをこんがり焼き目を付けて焼く。そこに蒟蒻を入れて、醤油、料理酒で全体が醤油色になったら完成。

 

 

wildsum について

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