今日の晩ご飯(05/09)


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またまたチャンチャン焼き!鮭が安かったから、買って一昨日から冷凍させておいて、今日料理した。いろいろ考えていたが、やっぱりこれしかないってなった。ただ今日は、具に筍を入れたし、ホイル焼きにした。

野菜をたっぷり、ホイルをフライパンに敷いて、その上に、野菜類(ニンジン、キャベツ、筍、タマネギ)、鮭、調味料(味噌、マヨネーズ、ミリンを混ぜたもの)の順に置いて、さらに上からアルミホイルを載せて包み、アルミホイルの周囲に水を200ccくらい入れて、フライパンの蓋をして15分くらい蒸し焼きにした。

今日はこの一品だけ。おいしかった。

 

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wildsum について

I am a Japanese language teacher. I like to soccer and cooking,walking.
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