晩ご飯0725豚バラ茄子味噌ケチャップ炒め


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①あらかじめ、茄子とズッキーニを一口大に切って水につけておく。

②豚バラ肉も一口大に切り、フライパンで炒める、色が変わったら、茄子を水切りして加える。

③茄子がしんなりしたら、調味料(ケチャップ大3、味噌大1、生姜少々)を入れて、味付けをする。

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副菜はすでにカレーで味付けしてある鶏肉を買ってきて、少量の油を温めたフライパンで炒めて完成!

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wildsum について

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