晩ご飯(2016-08-04)茄子トマトのカレー!


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今週は3日(水)、5日(金)、6日(土)と付き合いで外食が続いている。4日(木)の料理は茄子とトマトのカレー。豚バラ肉を炒めた後、茄子、トマト、人参、玉ねぎを加え、トマトケチャップ、ウスターソース、カレー粉で味付けけ。

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