2016-11-02晩ご飯


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鮭が安かった。ふつう一切れ150円~200円ぐらいするが、スーパーで見たら、4切れ298円だったので、喜んで買ってきた。今日は4切れのうち2切れを使った料理「鮭のジャガイモのバター焼き」。鮭をバターで炒め、ジャガイモや野菜を加え、最後にチーズを載せて、蓋をしてしばらく置いた。

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ウィンナーとブロッコリーを炒めただけ!

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厚揚げ豆腐を四角く切って、小麦粉をまぶして、焼き、最後に醤油を少し垂らした。

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