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2016-11-16晩ご飯


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鮭の甘辛煮!鮭を焼いて、醤油、砂糖、みりん、酒を加えて、しばらく煮た。上には青ネギとカイワレと載せた。冷めてもおいしかった。

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以前も作ったが、やはり家で焼き鳥が食べられるのは幸せだ!外で買えば、一本100円から150円する。それが100g78円の鶏むね肉を買ってきて、一口大に切り、フライパンで焼いて、さらに長ネギも焼いて、最後に焼き鳥のタレを絡めて、味付けした。

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いつも作るのだが、今日は豆腐に納豆、生卵、さらに解けるチーズを載せて、レンジで1分・。味付けはうどんのツユをかけた。安くておいしい食事だった。

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