明太子スパゲティ!


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いただいた明太子の賞味期限は今月28日。まずは明太スパゲティを作った。マヨネーズ、出汁ツユと明太子一腹を混ぜて、茹でたスパゲティに絡めただけ。

冷蔵庫に19日が消費期限の鶏ひき肉があったので、もう一種類のスパゲティを作った。ひき肉とシメジをケチャップ、ソース、コンソメで炒め、茹でたスパゲティと絡ませて炒め、最後に塩コショウを振って完成。

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