すき焼き!


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牛肉が安かったので、買ってきてすき焼きにした。後は冷蔵庫にあったモヤシ、キャベツ、シイタケ、インゲン、豆腐、コンニャクを入れた。いつも通り牛肉をマーガリンで炒め、砂糖と醤油を入れて、野菜等入れた後、水を加え、ぐつぐつと煮込んだ。〆はやはりご飯を入れて雑炊に!

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