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みそ汁とマーボー豆腐


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最近、よく味噌汁を作って飲んでいる。

油揚げ、豆腐、ほうれん草を入れたみそ汁。

何となくだが、体にいいと思っている。

それにマーボー豆腐を作った。

それも鶏ひき肉で作った。

健康に気を付けるようになった。

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麻婆豆腐もいつものように鶏ひき肉を使った。

木綿豆腐とネギを使って作った。

豆板醤、甜面醤、それに鶏がらスープも入れた。

麻婆豆腐は我が家の定番料理になりつつある。

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