今日の晩ご飯!


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鮭のちゃんちゃん焼き!鮭4切れを焼き、シイタケ、玉ねぎ、キャベツ、ニンジンを周りに入れ、味噌(大さじ5)と砂糖(大さじ2)と酒(大さじ4)、ミリン(大さじ2)を混ぜたタレをかけて、蓋をして10分ぐらいで完成!ちょっと骨に気を付けないと大変だが、おいしかった。

 

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牛肉コロッケをとんかつに見えるように並べてみた。

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鮭のちゃんちゃん焼きを丼に載せると、「鮭丼」

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