晩ご飯4月1日


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orcaさん、白川君のブログで拝見した肉なし麻婆豆腐を作りました。ただし、フライパンで、作りました。ツナ缶とニラを入れました。特別に味付けしたのは豆板醤、甜面醤、鶏がらスープの素です。副菜として豆入りポテトサラダ。キャベツの千切り、茹で卵、トマト、スーパーで買った豆をくわえ、ドレッシングをかけました。

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晩ご飯3月29日!


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かたヤキソバ!

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未使用のマーガリンが賞味期限を過ぎてしまったので、急きょ、冷蔵庫にあったウィンナーとブロッコリーなどの野菜をマーガリン炒め、塩コショウで味付け。

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大好きなポテトサラダ。ゆで卵、小松菜、それにとちおとめも入れた。