晩ご飯3/9チーズハンバーグ！

鶏ひき肉にパン粉、おから、塩コショウを入れて捏ねた。

平らにしてから、中にベビーチーズを入れて包み込み、

全体に小麦粉をまぶして、少し多めの油で炒めた。

ちょっと失敗したのは小麦粉のまぶし方が緩かったため、

油で炒めている間に小麦粉が落ちてしまい、

焦げ目がしっかりとつかなかったこと。

それでも、チーズがトロリとしておいしかった。