エビピラフ! プリプリのエビがおいしかった! 鶏むね肉、大根、シイタケを炒めた後 … 続きを読む →
豚小間肉と大根、それに、ゆで卵をじっくりとだし汁で煮込んだ。 だし汁は醤油ベース … 続きを読む →
大根を輪切りにして、フライパンにバターを敷いて、焼いた。 焦げ目がついたら、出汁 … 続きを読む →
茄子の煮びたし 茄子を縦に半分、横に半分に切って、斜めに筋を入れて、 生姜と砂糖 … 続きを読む →
昨日の晩ご飯、ぶりが安かったので、買ってきて、ぶり大根を作った。 もう一つニラ玉 … 続きを読む →
今週作った料理!記憶がだいぶあいまいになっている。 とりあえず、い … 続きを読む →
大根を輪切りにして、茹でて柔らかくし、小麦粉を付けて、焼き、焦げ目をつける。全体 … 続きを読む →
大根を輪切りにして、10分ほど茹でてから、フライパンで焼き、焦げ目がついたら、フ … 続きを読む →
鶏肉と大根、それに厚揚げを加えた料理。味付けは出汁ツユだけ。簡単で美味しい料理だ … 続きを読む →
鶏肉と野菜ミックスを醤油、みりん、出汁ツユで炒め、最後にみりんを入れた。鳥野菜炒 … 続きを読む →