Tag Archives: 親子丼

晩ご飯5/6


  親子丼! ポテトサラダ Advertisements

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晩ご飯!親子丼


親子丼、鶏肉と卵で作った丼料理。 吾ながら、最高においしかった。 茄子が少し残っていたので、焼き茄子にした。 魚焼きグリルでしっかりと焼いて、皮を剥き、醤油と鰹節をかけて完成!  

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晩ご飯(2017-04-14)


親子丼!麺つゆを水で薄め、醤油、砂糖、味醂を加えて沸騰させ、薄切りした玉ねぎを煮込む。柔らかくなったら、一口大に切った鶏むね肉を入れて、数分煮込む。最後に溶き卵を入れて上から大葉も加えて、完成! 副菜に水菜と厚揚げの味噌煮!

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晩ご飯28日


  鱈の照り焼き!鱈に小麦粉をまぶしてから、砂糖、醤油、みりんで作ったタレで焼いた。 親子丼!鶏肉をフライパンで両面焼き、玉ねぎを加えて、しばらく炒める。それから、だし汁(3倍濃縮のツユと3倍の水)と砂糖で味付け、丼に載せる。簡単にできる親子丼。  

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晩ご飯!親子丼!


チキンカレーに使った鶏もも肉の残りを親子丼に使った。醤油、砂糖、みりん、酒、出汁ツユ、水でツユを作って、フライパンに入れて、沸騰したら、玉ねぎを煮て2分、鶏肉を入れて2分、そして溶き卵を半分入れて2分、最後に残りの溶き卵を入れて2分。御飯に載せて親子丼完成!副菜にはスーパーで買ってきた出来上がりの焼き秋刀魚。

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晩ご飯(2016-08-23)親子丼


親子丼 豆腐ハンバーグの素と木綿豆腐をビニール袋に入れて、こね回し、フライパンで焼いた。 マジックソルトで竹輪を焼いた。

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晩ご飯0614!


親子丼と肉野菜炒め! 材料:鶏肉と玉ねぎとオクラ。 調味料:合わせ調味料(昆布だし、醤油、砂糖、みりん) 調味料を沸騰させて、材料を入れて、鶏肉に火が通ったところで完成と思ったら、溶き卵を入れるのを忘れていた。あわてて、冷蔵庫から卵を取り出し、コップで溶いて、フライパンの中の材料の上に回しいれた。 副菜の肉野菜炒め 材料:豚バラ肉、キャベツ、もやし。調味料:豆板醤と甜面醤。

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晩ご飯0524!親子丼


久々に親子丼を作った。親子で親子丼を食べている。 具は鶏もも肉とタマネギ、長ネギ、だし汁はつけ麺のつゆだけ。それとチューブの生姜を少し入れた。

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親子丼とウィンナー炒めに納豆豆腐!


親子丼はいつでも作れる。それに何をプラスするかが重要だ。今日はウィンナー炒めと納豆豆腐を付け加えた。この納豆豆腐が重要なのだ。これで主菜の価値が変わってくる。これは人生にも通じることだ。

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鶏ささみで作った親子丼!


鶏ささみ肉とタマネギとニンジンを炒めて、水(1カップ)で薄めた麺つゆ(大さじ3杯)でしばらく煮て、煮汁がなくなるころ、溶き卵を加えて、蓋をして火を止め、しばらくしたら完成。 いつものことだが、クックパッドを参考にして作った。

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