Tag Archives: 餡かけ

晩ご飯4/26 餡かけヤキソバ!


普通に、ソース焼きそばを焼いて、さらに盛り付けておいてから、片栗粉でとろみをつけた肉野菜炒めを作って、焼きそばの上にのせた。それとスーパーで買ってきた。副菜はイカと鯵の天ぷら。 Advertisements

Image | Posted on by | Tagged , , | Leave a comment

小松菜の挽き肉ピリ辛餡かけ炒め!


簡単料理:小松菜の挽き肉ピリ辛餡かけ炒め! 材料:挽き肉100g、小松菜3株。 調味料:醤油(大さじ1)、鶏がら出汁の素(小さじ1)、砂糖(小さじ1)、水100cc、片栗粉(大さじ1)、ラー油(小さじ1)、ニンニク(チューブ2cm)。 作り方:挽き肉をごま油で炒め、色が変わったら、小松菜を入れ、蓋をしてしばらく待つ。全体に柔らかくなったら、調味料を入れ、混ぜ合わせながら、炒めて終わり。 ご飯にのせてもおいしい。

Image | Posted on by | Tagged , , | Leave a comment