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晩ご飯!


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ケールともやしの卵炒め!味付けは塩コショウとだし汁と砂糖だけ!

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おまけに焼いたソーセージにケチャップ!

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紫蘭!


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「おい元気か!」

毎日、出かける時に声かけながら撮影している紫蘭!

ソメイヨシノ、シダレザクラ、辛夷、ハナミズキ

団地の中に咲く花たちは、いつも

ぼくを「頑張れよ!」と励ましてくれる。

初夏の今、ぼくを励ましてくれるのはアパートの前の紫蘭だ。

小さくて、それほど華々しくはない。

それに、名前も「しらん」というが、

それでもぼくには十分だ。

自然豊かな世界に感謝する!

 

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スシロー!


日曜日、久々にスシローに行ってみた。新しいメニューが出ていた。

寿司ホットドッグ、それにいつもの寿司を食べて、1500円で母と二人お腹いっぱい。

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紫の花!


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初夏にふさわしい紫色の眩しい花を集めてみた!

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これは紫蘭!

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LIFE!


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最も輝く時もある。

最も醜い時もある。

道端にあって目立たない時もある。

日陰にあって誰の目にも止まらない時もある。

多くの人に愛される時もある。

多くの人に嫌われる時もある。

だが、いつだって、誰かに愛されている。

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食欲快復!


だいぶ食欲が回復してきた。

冷蔵庫の豚肉をニンジン、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンと一緒に、ニンニク、生姜、醤油で炒めた。二人分以上はある。すごい量を作った。三人前ほどの量、作った。

丼に載せて、豚丼、それにシューマイ、これはレンジでチンしただけ。

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手抜き料理!


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この頃、体調が思わしくないので、

今日は、料理が苦手な母に頼んで作ってもらった簡単手抜き料理。

茹でたスパゲティにレトルトのミートソースをかけただけ。

 それに、いつものように、木曜日56円になる大きな買ってきたコロッケを添えた。

野菜も食べなきゃと考えて、新玉葱と小松菜を水で煮た野菜スープ。

数分煮たら、かつおだしの素を加えただけのスープを作った。

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5月の花!


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鶏肉料理(最近の晩ご飯)


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鶏むね肉は1センチ四方のサイコロ状に切り、刻んだ大葉と一緒に混ぜて、酒、マヨネーズ、醤油、塩コショウを入れて、フライパンで炒めた。

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焼き鳥のタレで炒めただけの鶏肉!

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赤い花!


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赤い蕾!

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赤い花!ツツジに似た花!何の花?

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