レンコン鶏つくね！

テレビで見た料理を作ってみた。

鶏挽肉と刻んで小さくしたレンコン、それに小麦粉少々をビニール袋に入れて、捏ねて、そのビニール袋の角を切って、油を敷いたフライパンに少量ずつ出して、焼く。たったそれだけでできる鶏つくね。手も汚さず、簡単にできる料理だ。